top of page

طريقة عمل بامية بللحمة تحفة

وصفات

طريقة عمل بامية بللحمة تحفة

طريقة عمل بامية بللحمة تحفة

اقتباس اليوم

Food and Flower

اقتباس اليوم

بالفكرة يستطيع الانسان ان يجعل عالمه من الورود أو الشوك

..... المقادير

٢ او ٣ رأس بصل كبير مفروم

٥ او ٦ حبات طماطم كبيرة مقطعة

٣ او ٤ ملاعق من زيت الزيتون

كوب من الفلفل الأخضر

نصف كيلو من اللحم المفروم

نصف كيلو من البامية الخضراء

٣ او ٥ ملاعق من رب البندورة

ملح وبهارات متنوعة حسب الرغبة

٢ او ٣ فص ثوم مهروس

١ او ٢ كوب من الماء الساخن أو من مرق اللحم


.... الطريقة


١ قم بتسخين زيت الزيتون في وعاء عميق وأضف إليه البصل مع التقليب لبضعة دقائق

٢ أضف قطع اللحمة إلى البصل والزيت ومن ثم أضف الملح والبهارات المتنوعة وقلب قليلًا حتى تبدأ قطع اللحمة باكتساب اللون الذهبي

٣ أضف الماء المغلي إلى اللحم والبصل وأضف البهارات التي ترغب بها مثل ورق الغار والهيل

٤ انتظر عدة دقائق حتى تبدأ الرغوة بالتكون على وجه المرق ثم قم بكشطها عن الوجه

٥ اترك اللحم مدة تتراوح بين ٣٠ ل ٤٠ دقيقة على النار حتى ينضج تمامًا

٦ قم بتصفية المرق من اللحمة والبصل وضعه جانبًا

٧ قم بتقليب البامية في وعاء عميق مع القليل من البصل وزيت الزيتون والملح والبهارات وقطع البندورة لبضعة دقائق

٨ أضف مرق اللحم إلى المزيج واستمر في التحريك

٩ أضف رب البندورة إلى المرق وحركه جيدًا حتى يذوب

١٠ اترك المزيج على النار لمدة 30 دقيقة حتى تطهى البامية جيدًا

١١ قم بتحمير القليل من الثوم مع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة

١٢ أضف الثوم المحمر إلى مرق البامية واللحم قبل إنزاله عن النار ببضعة دقائق

١٣ تقدم البامية هنا مع اللحم وطبق منل الأرز الأسمر الصحي

طريقة عمل كباب حلة راااائع

طريقة عمل بامية بللحمة تحفة
......المقادير


كيلو لحم مقطع بدون عظم           
٢ ملعقة كبيرة سمنة                     
٢ حبة بصل مفروم فرماً خشناً        
٤ فصوص من الثوم مهروس           
٢ قرن الفلفل الأخضر مفروم            
ملعقة صغيرة من الملح                   
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود        
نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكلة
قطعة من الفحم للتبخير                  

..... الطريقة


١  تسخن السمنة في حله سميكة  الأطراف                                           

٢ يتم إضافة البصل فوق السمنة مع  التقليب المستمر على نار عالية إلى أن    يأخذ البصل اللون الذهبي                   

٣ يتم إضافة الثوم المهروس والفلفل الأخضر المفروم مع الاستمرار بالتقليب 

٤ تنزل اللحمة إلى الحله بالتدريج  وتشويحها بالبصل إلى أن يتغير لونها ولون الخليط إلى البني الغامق                       

٥ يضاف البهار المشكل والفلفل الأسود مع  الاستمرار بالتقليب إلى أن تنشف اللحمة وتتشوَّح بشكل كامل                     

٦ يصب نصف كوب من الماء مع تقليب  اللحمة                                         

٧ يوضع غطاء على الحله وتركها على نار   هادئة لمدة 30 دقيقة                      

٨ يضاف كوب آخر من الماء بعد مرور نصف ساعة  وترك الطنجرة على الغاز وهي   مغطاة بالكامل لمدة ساعة ونصف حتى تتسبك الصلصة                                

٩ توضع قطعة الفحم على النار حتَّى  تتجمَّر                                           

١٠  يتم إحضار قطعة من ورق  القصديرو وضعها في الحله مع إضافة مقدار ملعقة  كبيرة من زيت الزيتون بداخلها               

١١  ترفع قطعة الفحم من على النار ووضعها فوق قطعة القصدير مع تغطية الحله لمدة ٥ دقائق حتى تأخذ نكهة  الفحم                                            

١٢ يضاف الملح في آخر خطوة ومن ثم  وضع اللحمة في طبق للتقديم وبجانبه  طبق أرز أبيض بالشعيرية حسب الرَّغبة

:اقراء ايضا

What is REAL ID?in nj

اخر الاخبار, منوعات

What is REAL ID?in nj

عتبات البهجة (2024) Eatabat Al Bahja

اخر الاخبار

عتبات البهجة (2024) Eatabat Al Bahja

انتظروا النجم أحمد مكي في مسلسل #الكبير_أوي8 على #WATCHIT 🌙😍

منوعات

انتظروا النجم أحمد مكي في مسلسل #الكبير_أوي8 على #WATCHIT 🌙😍

قائمة نجوم الفن المشاركين في إعلانات شهر رمضان 2024

اخر الاخبار, منوعات

قائمة نجوم الفن المشاركين في إعلانات شهر رمضان 2024

تعرف على القائمة الكاملة لمسلسلات رمضان 2024

اخر الاخبار, منوعات

تعرف على القائمة الكاملة لمسلسلات رمضان 2024

تعرف على خريطة مسلسلات رمضان 2024 على قنوات المتحدة

اخر الاخبار

تعرف على خريطة مسلسلات رمضان 2024 على قنوات المتحدة

تهنئة رأس السنة الميلادية 2024.. أفضل عبارات وبطاقات التهاني المبهجة

اخر الاخبار

تهنئة رأس السنة الميلادية 2024.. أفضل عبارات وبطاقات التهاني المبهجة

U.S. #citizenship  #test  #questions  and Answers 100 questions(EASY Answer SLOW)

اخر الاخبار

U.S. #citizenship #test #questions and Answers 100 questions(EASY Answer SLOW)

بعض الافكار لتفهم من اين تبدا حياتك في ولاية كاليفورنيا

اخر الاخبار, وصفات

بعض الافكار لتفهم من اين تبدا حياتك في ولاية كاليفورنيا

طائرة هندية تغادر إلى وجهتها وتنسى الركاب في المطار

اخر الاخبار

طائرة هندية تغادر إلى وجهتها وتنسى الركاب في المطار

جريمة طالبة المنصورة.. شاب يذبح زميلته أمام الجامعة في مصر

جريمة طالبة المنصورة.. شاب يذبح زميلته أمام الجامعة في مصر

موسوعه قواميس لكل اللغات

اخر الاخبار

موسوعه قواميس لكل اللغات

50 نصيحه لتكون رجل مبيعات ناجح

اختراعات وتكنولوجيا, منوعات

50 نصيحه لتكون رجل مبيعات ناجح

للناس اللي عايزه تعلي حرق الدهون اليكم تجميعه من المشروبات ووالوصفات والاكلات

صحة وتغذية

للناس اللي عايزه تعلي حرق الدهون اليكم تجميعه من المشروبات ووالوصفات والاكلات

خطوه بخطوه ازاي تزاكر وتنجح لمتحان الأيلتس(IELTS) مجانا وتعدي منه في 3 خطوات فقط

اخر الاخبار, منوعات

خطوه بخطوه ازاي تزاكر وتنجح لمتحان الأيلتس(IELTS) مجانا وتعدي منه في 3 خطوات فقط

أفضل كورسات انجليزي في 2022

منوعات

أفضل كورسات انجليزي في 2022

Real ID in New Jersey: Your Ultimate Guide

اخر الاخبار, منوعات

Real ID in New Jersey: Your Ultimate Guide

11 نصيحة لتنظيم تناول المرضى الأدوية خلال شهر رمضان

صحة وتغذية

11 نصيحة لتنظيم تناول المرضى الأدوية خلال شهر رمضان

الإعلان الرسمي لمسلسل الكبير أوي الجزء 8 رمضان 2024

اخر الاخبار, منوعات

الإعلان الرسمي لمسلسل الكبير أوي الجزء 8 رمضان 2024

8 نجوم يغيبون عن مسلسلات رمضان 2024 .. (تعرف عليهم)

اخر الاخبار, منوعات, صحة وتغذية

8 نجوم يغيبون عن مسلسلات رمضان 2024 .. (تعرف عليهم)

كل بروموهات مسلسلات رمضان 2024

اخر الاخبار

كل بروموهات مسلسلات رمضان 2024

كيف أتغلب على خوفي من القيادة وخوفي من السيارة نفسها؟

اخر الاخبار, منوعات

كيف أتغلب على خوفي من القيادة وخوفي من السيارة نفسها؟

اسئلة امتحان الجنسية الأمريكية (اسئلة اختبارات مع الدرجات  للجزء الاول والثاني  )

اخر الاخبار, منوعات

اسئلة امتحان الجنسية الأمريكية (اسئلة اختبارات مع الدرجات للجزء الاول والثاني )

How to Pass Your New #jersey  #road  #Test: The Ultimate Guide par 2

منوعات, اخر الاخبار

How to Pass Your New #jersey #road #Test: The Ultimate Guide par 2

التامين-الصحي في امريكا

صحة وتغذية, منوعات, اخر الاخبار

التامين-الصحي في امريكا

EXTENDED HIGHLIGHTS | Man City 3-2 Liverpool | CITY through after five-goal classic

EXTENDED HIGHLIGHTS | Man City 3-2 Liverpool | CITY through after five-goal classic

حادث المنصورة ذبح فتاة المحلة

اخر الاخبار

حادث المنصورة ذبح فتاة المحلة

برنامج اكتر من رائع لتصحيح الاخطاء الاملائية الانجليزية بشكل تلقائى

اخر الاخبار, منوعات

برنامج اكتر من رائع لتصحيح الاخطاء الاملائية الانجليزية بشكل تلقائى

أفضل كورسات كومبيوتر في 2022

منوعات, اخر الاخبار

أفضل كورسات كومبيوتر في 2022

موقع بيقيملك ال cv بتاعك تقييم كلي

منوعات, اخر الاخبار

موقع بيقيملك ال cv بتاعك تقييم كلي

افضل التطبيقات المجانيه لتعلم المحادثات لممارسه اللغه الانجليزيه

منوعات

افضل التطبيقات المجانيه لتعلم المحادثات لممارسه اللغه الانجليزيه

أهم 6 مواقع تبادل اللغات من جميع انحاء العالم

منوعات

أهم 6 مواقع تبادل اللغات من جميع انحاء العالم

ملخص مباراة ليفربول ومانشستر سيتي | أهداف ملغية

اخر الاخبار, منوعات

ملخص مباراة ليفربول ومانشستر سيتي | أهداف ملغية

رمضان 2024.. إثارة وغموض في البرومو الثاني لمسلسل "صلة رحم"

اخر الاخبار, منوعات

رمضان 2024.. إثارة وغموض في البرومو الثاني لمسلسل "صلة رحم"

حسام موافي: هؤلاء ممنوعون من الصيام نهائياً في رمضان

منوعات

حسام موافي: هؤلاء ممنوعون من الصيام نهائياً في رمضان

إعلان مسلسل نعمة الأفوكاتو | رمضان معانا | شاهد

إعلان مسلسل نعمة الأفوكاتو | رمضان معانا | شاهد

مسلسل الحشاشين.. الاهتمام بأدق التفاصيل شعار الإعلان عن التريلر الرسمى.. فيديو

منوعات, اخر الاخبار

مسلسل الحشاشين.. الاهتمام بأدق التفاصيل شعار الإعلان عن التريلر الرسمى.. فيديو

كيف يمكنني القيادة بدون توتر؟

منوعات

كيف يمكنني القيادة بدون توتر؟

U.S. #citizenship  #test  #questions  and Answers 100 questions part 1 (10 questions)

اخر الاخبار

U.S. #citizenship #test #questions and Answers 100 questions part 1 (10 questions)

How to Pass Your New Jersey Road Test: The Ultimate Guide part 1

منوعات

How to Pass Your New Jersey Road Test: The Ultimate Guide part 1

 ( Social Security Number )   الرقم القومي الامريكي

منوعات, اخر الاخبار

( Social Security Number ) الرقم القومي الامريكي

كيف تركن سيارتك باحترافية !

وصفات, اختراعات وتكنولوجيا, منوعات

كيف تركن سيارتك باحترافية !

مواقع وتطبيقات تساعدك علي تعلم اللغات اثناء النوم

منوعات, اخر الاخبار

مواقع وتطبيقات تساعدك علي تعلم اللغات اثناء النوم

التسويق كما يجب ان يكون : كيف تبيع مشط لراهب اصلع ؟

منوعات, وصفات, اخر الاخبار

التسويق كما يجب ان يكون : كيف تبيع مشط لراهب اصلع ؟

ازاي تستغل الموبايل في تعلم البرمجه ؟!!

ازاي تستغل الموبايل في تعلم البرمجه ؟!!

ازاى تكتب cv بطريقه احترافيه من البدايه ! خطوه بخطوه .

منوعات

ازاى تكتب cv بطريقه احترافيه من البدايه ! خطوه بخطوه .

امتحانات تحديد المستوى للغة الانجليزية العالمية اونلاين

منوعات

امتحانات تحديد المستوى للغة الانجليزية العالمية اونلاين

3 كورسات لشرح الاكسيل من الصفر وحتى الاحتراف مقدمه من udemy مجانا

اخر الاخبار, منوعات

3 كورسات لشرح الاكسيل من الصفر وحتى الاحتراف مقدمه من udemy مجانا

bottom of page