top of page

عفريت المعرفة
متخصص في خدمة المهاجرين في امريكا

مخلل الخيار السريع- وصفات عفريت المعرفة

وصفات

مخلل الخيار السريع- وصفات عفريت المعرفة

مخلل الخيار السريع- وصفات عفريت المعرفة

اقتباس اليوم

Food and Flower

اقتباس اليوم

“ليست خبرة النوح خبرة مفرحة ، غير أنها خبرة مفيدة جدا ، إذ إنها تخرج سموم المشاعر السلبية. قد يكون هذا عبر البكاء أو بالتعبير عن الغضب بصورة غير عنيفة و من دون تعد علي الآخرين . المهم هو أن تخرج المشاعر الفاسدة التي احتجزت داخل النفس، و التي أشبه ما تكون " بدم فاسد " يمكن أن تهاجمه البكتريا و الميكروبات ، فيصير هذا التجمع الدموي بؤرة صديدية ( متقيحة ) تعمل علي تسميم حياة الإنسان .‏”

قراءة المزيد

اوسم وصفي

المقادير
- خيار : 500 غراماً
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ملح : 3 ملاعق صغيرة
- الماء : 2 كوب

طريقة التحضير

مخلل الخيار السريع- وصفات عفريت المعرفة

قومي بغسل حبات الخيار جيداً، ثم جففيه بشكل جيداً وضعيه في برطمان.

في وعاء جانبي، ذوبي كمية الخل مع الملح واسكبي المحلول فوق الخيار الموجود في البرطمان.

صبي كمية الماء حتى تتأكدي من تغطية حبات الخيار بالكامل.

. أحكمي إغلاق البرطمان جيداً واتركيه لمدة 7 أيام قبل التقديم.

طريقة اخري
طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش المكوّنات اثنان كيلو غرام من الخيار ذي الحبّة الرفيعة. سنون من الثوم (بالإمكان الاستغناء عنه).

محلول التخليل: ملعقة صغيرة ممتلئة ملح لكل كوب ماء. نصف كوب خل. ملعقة صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.

بضع حبّات من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء مطحونة.

طريقة التحضير نغسل حبّات الخيار ونقطع طرفيّ كل حبة.

نعبئ الخيار في وعاء مناسب مع حبات الثوم.

محلول التخليل: نملأ وعاء الخيار بالماء تدريجياً (كوباً كوباً) وذلك لعدّها لغايات إضافة الملح، نستمر بالإضافة حتى يغمر الماء حبات الخيار مع الانتباه إلى عدم ملء الإناء بشكل كامل وترك مساحة للخل. نعيد تفريغ الماء في وعاء آخر عميق، ثمّ نضيف الملح بحسب ما هو مذكور في المكوّنات: (ملعقة صغيرة ممتلئة من الملح لكل كوب ماء ).

نضيف السكر والتوابل: (ثوم، وكزبرة، وفليفلة، وفلفل حار ) والخل، ونحرّك جيداً حتّى يذوب الملح. نصبّ محلول التخليل في وعاء الخيار، ثمّ نغلق الإناء (المرطبان) جيداً ونتركه لعدّة أيام حتّى تتم عملية التخليل.

نحفظه في الثلاجة عند انتهاء عملية التخليل حتّى لا يفسد

ملاحظات: يجب عدم فتح المرطبان أثناء عملية التخليل أبداً وإلّا فسدت.

يجب إزالة الطبقة البيضاء المتكوّنة فوق مخلل الخيار عند ظهورها، لأنّها تؤدي إلى عفونته.

يجب غسل الخيار بشكل جيّد، لأنّه بخلاف ذلك يزيد من نسبة التعرض للسموم.

:اقراء ايضا

What is REAL ID?in nj

اخر الاخبار, منوعات

What is REAL ID?in nj

عتبات البهجة (2024) Eatabat Al Bahja

اخر الاخبار

عتبات البهجة (2024) Eatabat Al Bahja

انتظروا النجم أحمد مكي في مسلسل #الكبير_أوي8 على #WATCHIT 🌙😍

منوعات

انتظروا النجم أحمد مكي في مسلسل #الكبير_أوي8 على #WATCHIT 🌙😍

قائمة نجوم الفن المشاركين في إعلانات شهر رمضان 2024

اخر الاخبار, منوعات

قائمة نجوم الفن المشاركين في إعلانات شهر رمضان 2024

تعرف على القائمة الكاملة لمسلسلات رمضان 2024

اخر الاخبار, منوعات

تعرف على القائمة الكاملة لمسلسلات رمضان 2024

تعرف على خريطة مسلسلات رمضان 2024 على قنوات المتحدة

اخر الاخبار

تعرف على خريطة مسلسلات رمضان 2024 على قنوات المتحدة

تهنئة رأس السنة الميلادية 2024.. أفضل عبارات وبطاقات التهاني المبهجة

اخر الاخبار

تهنئة رأس السنة الميلادية 2024.. أفضل عبارات وبطاقات التهاني المبهجة

U.S. #citizenship #test #questions and Answers 100 questions(EASY Answer SLOW)

اخر الاخبار

U.S. #citizenship #test #questions and Answers 100 questions(EASY Answer SLOW)

بعض الافكار لتفهم من اين تبدا حياتك في ولاية كاليفورنيا

اخر الاخبار, وصفات

بعض الافكار لتفهم من اين تبدا حياتك في ولاية كاليفورنيا

طائرة هندية تغادر إلى وجهتها وتنسى الركاب في المطار

اخر الاخبار

طائرة هندية تغادر إلى وجهتها وتنسى الركاب في المطار

جريمة طالبة المنصورة.. شاب يذبح زميلته أمام الجامعة في مصر

جريمة طالبة المنصورة.. شاب يذبح زميلته أمام الجامعة في مصر

موسوعه قواميس لكل اللغات

اخر الاخبار

موسوعه قواميس لكل اللغات

50 نصيحه لتكون رجل مبيعات ناجح

اختراعات وتكنولوجيا, منوعات

50 نصيحه لتكون رجل مبيعات ناجح

للناس اللي عايزه تعلي حرق الدهون اليكم تجميعه من المشروبات ووالوصفات والاكلات

صحة وتغذية

للناس اللي عايزه تعلي حرق الدهون اليكم تجميعه من المشروبات ووالوصفات والاكلات

خطوه بخطوه ازاي تزاكر وتنجح لمتحان الأيلتس(IELTS) مجانا وتعدي منه في 3 خطوات فقط

اخر الاخبار, منوعات

خطوه بخطوه ازاي تزاكر وتنجح لمتحان الأيلتس(IELTS) مجانا وتعدي منه في 3 خطوات فقط

أفضل كورسات انجليزي في 2022

منوعات

أفضل كورسات انجليزي في 2022

Real ID in New Jersey: Your Ultimate Guide

اخر الاخبار, منوعات

Real ID in New Jersey: Your Ultimate Guide

11 نصيحة لتنظيم تناول المرضى الأدوية خلال شهر رمضان

صحة وتغذية

11 نصيحة لتنظيم تناول المرضى الأدوية خلال شهر رمضان

الإعلان الرسمي لمسلسل الكبير أوي الجزء 8 رمضان 2024

اخر الاخبار, منوعات

الإعلان الرسمي لمسلسل الكبير أوي الجزء 8 رمضان 2024

8 نجوم يغيبون عن مسلسلات رمضان 2024 .. (تعرف عليهم)

اخر الاخبار, منوعات, صحة وتغذية

8 نجوم يغيبون عن مسلسلات رمضان 2024 .. (تعرف عليهم)

كل بروموهات مسلسلات رمضان 2024

اخر الاخبار

كل بروموهات مسلسلات رمضان 2024

كيف أتغلب على خوفي من القيادة وخوفي من السيارة نفسها؟

اخر الاخبار, منوعات

كيف أتغلب على خوفي من القيادة وخوفي من السيارة نفسها؟

اسئلة امتحان الجنسية الأمريكية (اسئلة اختبارات مع الدرجات للجزء الاول والثاني )

اخر الاخبار, منوعات

اسئلة امتحان الجنسية الأمريكية (اسئلة اختبارات مع الدرجات للجزء الاول والثاني )

How to Pass Your New #jersey #road #Test: The Ultimate Guide par 2

منوعات, اخر الاخبار

How to Pass Your New #jersey #road #Test: The Ultimate Guide par 2

التامين-الصحي في امريكا

صحة وتغذية, منوعات, اخر الاخبار

التامين-الصحي في امريكا

EXTENDED HIGHLIGHTS | Man City 3-2 Liverpool | CITY through after five-goal classic

EXTENDED HIGHLIGHTS | Man City 3-2 Liverpool | CITY through after five-goal classic

حادث المنصورة ذبح فتاة المحلة

اخر الاخبار

حادث المنصورة ذبح فتاة المحلة

برنامج اكتر من رائع لتصحيح الاخطاء الاملائية الانجليزية بشكل تلقائى

اخر الاخبار, منوعات

برنامج اكتر من رائع لتصحيح الاخطاء الاملائية الانجليزية بشكل تلقائى

أفضل كورسات كومبيوتر في 2022

منوعات, اخر الاخبار

أفضل كورسات كومبيوتر في 2022

موقع بيقيملك ال cv بتاعك تقييم كلي

منوعات, اخر الاخبار

موقع بيقيملك ال cv بتاعك تقييم كلي

افضل التطبيقات المجانيه لتعلم المحادثات لممارسه اللغه الانجليزيه

منوعات

افضل التطبيقات المجانيه لتعلم المحادثات لممارسه اللغه الانجليزيه

أهم 6 مواقع تبادل اللغات من جميع انحاء العالم

منوعات

أهم 6 مواقع تبادل اللغات من جميع انحاء العالم

ملخص مباراة ليفربول ومانشستر سيتي | أهداف ملغية

اخر الاخبار, منوعات

ملخص مباراة ليفربول ومانشستر سيتي | أهداف ملغية

رمضان 2024.. إثارة وغموض في البرومو الثاني لمسلسل "صلة رحم"

اخر الاخبار, منوعات

رمضان 2024.. إثارة وغموض في البرومو الثاني لمسلسل "صلة رحم"

حسام موافي: هؤلاء ممنوعون من الصيام نهائياً في رمضان

منوعات

حسام موافي: هؤلاء ممنوعون من الصيام نهائياً في رمضان

إعلان مسلسل نعمة الأفوكاتو | رمضان معانا | شاهد

إعلان مسلسل نعمة الأفوكاتو | رمضان معانا | شاهد

مسلسل الحشاشين.. الاهتمام بأدق التفاصيل شعار الإعلان عن التريلر الرسمى.. فيديو

منوعات, اخر الاخبار

مسلسل الحشاشين.. الاهتمام بأدق التفاصيل شعار الإعلان عن التريلر الرسمى.. فيديو

كيف يمكنني القيادة بدون توتر؟

منوعات

كيف يمكنني القيادة بدون توتر؟

U.S. #citizenship #test #questions and Answers 100 questions part 1 (10 questions)

اخر الاخبار

U.S. #citizenship #test #questions and Answers 100 questions part 1 (10 questions)

How to Pass Your New Jersey Road Test: The Ultimate Guide part 1

منوعات

How to Pass Your New Jersey Road Test: The Ultimate Guide part 1

( Social Security Number ) الرقم القومي الامريكي

منوعات, اخر الاخبار

( Social Security Number ) الرقم القومي الامريكي

كيف تركن سيارتك باحترافية !

وصفات, اختراعات وتكنولوجيا, منوعات

كيف تركن سيارتك باحترافية !

مواقع وتطبيقات تساعدك علي تعلم اللغات اثناء النوم

منوعات, اخر الاخبار

مواقع وتطبيقات تساعدك علي تعلم اللغات اثناء النوم

التسويق كما يجب ان يكون : كيف تبيع مشط لراهب اصلع ؟

منوعات, وصفات, اخر الاخبار

التسويق كما يجب ان يكون : كيف تبيع مشط لراهب اصلع ؟

ازاي تستغل الموبايل في تعلم البرمجه ؟!!

ازاي تستغل الموبايل في تعلم البرمجه ؟!!

ازاى تكتب cv بطريقه احترافيه من البدايه ! خطوه بخطوه .

منوعات

ازاى تكتب cv بطريقه احترافيه من البدايه ! خطوه بخطوه .

امتحانات تحديد المستوى للغة الانجليزية العالمية اونلاين

منوعات

امتحانات تحديد المستوى للغة الانجليزية العالمية اونلاين

3 كورسات لشرح الاكسيل من الصفر وحتى الاحتراف مقدمه من udemy مجانا

اخر الاخبار, منوعات

3 كورسات لشرح الاكسيل من الصفر وحتى الاحتراف مقدمه من udemy مجانا

bottom of page