top of page
عفريت المعرفة
متخصص في خدمة المهاجرين في امريكا
تتبيل عجل بالكامل لعمل 800 سيخ كباب ياللروعه واللذاذه عفريت المعرفة
تتبيل عجل بالكامل لعمل 800 سيخ كباب ياللروعه واللذاذه عفريت المعرفة
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
٢ كيلو ملح بمعدل ٢٥ جرام لكل كيلو
عجل وزن ٨٠ كيلو جرام
كوب ونص فلفل اسود
كوب ونص كمون مطحون
نص كوب ببريكا حلوه
نص كوب ببريكا حاره
كوب كزبره مطحون
نص كوب بودرة البصل
نص كوب بودرة الثوم
ثلث كوب جوز الطيب مطحون
١٦٠ فص ثوم بمعدل ٢ فص لكل كيلو
٥ كيلو بصل بمعدل نص حبه بصل وسط لكل كيلو
١٠ حزم بقدونس
:قد يعجبك ايضا
bottom of page