top of page
عفريت المعرفة
متخصص في خدمة المهاجرين في امريكا
سلطه الباذنجان الفرنساوي لو معندكش فكره تعال خدلك French eggplant salad
سلطه الباذنجان الفرنساوي لو معندكش فكره تعال خدلك French eggplant salad
عفريت المعرفة
سلطه الباذنجان الفرنساوي عدد ٢ باذنجان رومي يتقشر ويتقطع مربعات صغيره ونحمر الباذنجان في زيت ساخن جدا وننشف الباذنجان من الزيت وم ص كمون وم شطه و٢ فص توم مطحونين وم ملح وبصل مقطع صغير ناعم وفلفل الوان مقطع صغير جدا مربعات جدا وخل وجزره مبشوره وشبت مفروم ناعم جدا وليمونتين طريقة التحضير نحط الخل ع البصل ونسيبه لمدة خمس دقائق ونصفيه وننزل بيه ع الخلطه الباذنجان ونخط الباذنجان وعليه الخضار كله وتعصر ليمونه وم خل بسيطه وننزل بالبهارات ونقلب كويس وبالف هنا وشفا ويقدم علي سرفييس للتقديم
:قد يعجبك ايضا
bottom of page